Сторінка 1 з 10

Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 07:43
Волна
Такой вот вопрос- сколько литров натурального кваса ( собственноручно сделанного) можно выпивать в день? Просто переживаю - муж у меня увлёкся этим делом, может и три литра в день выпить, и это не считая другой жидкости. На почки вроде пока не жаловался, но вес лишний имеет, да и давление порой бывает повышенное. Я говорю, что это много и столько пить нельзя, он обижается, типа "кваса зажала". Права я или нет?

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:35
Lizz
по такой жаре-то немудрено. как у мужа с потоотделением и мочеиспусканием? если потеет и писается регулярно, то и переживать не стОит.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:39
Волна
Lizz: писается регулярно.

:rofl: :rofl: :rofl:

Ну по поводу "писается" :jokingly: не замечала, да и не слежу особо за его походами в туалет, но потеет сильно. Но меня беспокоит не сколько кол-во выпитой жидкости, сколько то, что это именно квас. ИМХО, хоть напиток это и полезный, но всё таки там дрожжи, сахар, брожение, газики... не вредно ли столько всего этого?

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:44
El_ka
Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:45
Booker
Точного ответа не знаю, но думаю, что если нет жалоб, то нечего и париться.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:46
Bonjour
El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да, очень просим :) .

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:49
Волна
El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:56
El_ka
Волна: Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)

А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 08:57
El_ka
Она, как этот рис, растет? Или не?

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:04
Волна
El_ka: А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.
El_ka: Она, как этот рис, растет? Или не?

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:08
El_ka
Волна: Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...

А если я в пн к подъезду подскочу? Ты на северной живешь?
И расскажи, плиз, де муж работает? Его там долго искать?
Мне в принципе и там и там удобно...

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:09
Татьянка
А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:16
Волна
Давай вечерком я всё уточню, потом напишу. Может, мы ещё и не поедем завтра никуда, что-то мне погода не нравится.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:18
Booker
Похолодание обещают. И надолго, недели на две.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:19
Волна
Татьянка: А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?

Да сколько угодно :)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:47
Вика
Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 10:51
El_ka
Вика: Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 24 червня 2011, 11:04
Вика
El_ka: Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

Ну я салтовский не пробовала. Мне нравится, что там сухари молотые в закваске есть, цвет получается тёмный, и вкус немного другой, чем у домашнего. Но как коворится, на вкус и цвет товарищей нет. ;)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 26 червня 2011, 09:21
El_ka
А у меня еще на счет кваса вопрос - там алкоголь есть? Детям его пить можно?
Я просто залпом выпила целую большую чашку кваса, потом встала и кухня вокруг меня намотала пару кружочков :)

Re: Натуральный квас

ПовідомленняДодано: 26 червня 2011, 09:22
El_ka
Кстати, квас Волны - это умеретьнифстать, как вкусно :girl_angel:
Так что, если что, я тоже уже могу делиться :)