Раздаём и получаем умные и полезные советы.

Натуральный квас


Натуральный квас

Номер сообщения:#1  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 07:43

Такой вот вопрос- сколько литров натурального кваса ( собственноручно сделанного) можно выпивать в день? Просто переживаю - муж у меня увлёкся этим делом, может и три литра в день выпить, и это не считая другой жидкости. На почки вроде пока не жаловался, но вес лишний имеет, да и давление порой бывает повышенное. Я говорю, что это много и столько пить нельзя, он обижается, типа "кваса зажала". Права я или нет?
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#2  Сообщение Lizz » 24 июн 2011, 08:35

по такой жаре-то немудрено. как у мужа с потоотделением и мочеиспусканием? если потеет и писается регулярно, то и переживать не стОит.
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9661
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 928
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#3  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 08:39

Lizz: писается регулярно.

:rofl: :rofl: :rofl:

Ну по поводу "писается" :jokingly: не замечала, да и не слежу особо за его походами в туалет, но потеет сильно. Но меня беспокоит не сколько кол-во выпитой жидкости, сколько то, что это именно квас. ИМХО, хоть напиток это и полезный, но всё таки там дрожжи, сахар, брожение, газики... не вредно ли столько всего этого?
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#4  Сообщение El_ka » 24 июн 2011, 08:44

Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#5  Сообщение Booker » 24 июн 2011, 08:45

Точного ответа не знаю, но думаю, что если нет жалоб, то нечего и париться.
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 56 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 56705
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 22:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4486

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#6  Сообщение Bonjour » 24 июн 2011, 08:46

El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да, очень просим :) .

Bonjour

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2259
Зарегистрирован:
18 мар 2011, 10:02
Пол: Женский
Баллы репутации: 181

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#7  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 08:49

El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#8  Сообщение El_ka » 24 июн 2011, 08:56

Волна: Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)

А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#9  Сообщение El_ka » 24 июн 2011, 08:57

Она, как этот рис, растет? Или не?

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#10  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 10:04

El_ka: А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.
El_ka: Она, как этот рис, растет? Или не?

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#11  Сообщение El_ka » 24 июн 2011, 10:08

Волна: Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...

А если я в пн к подъезду подскочу? Ты на северной живешь?
И расскажи, плиз, де муж работает? Его там долго искать?
Мне в принципе и там и там удобно...

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#12  Сообщение Татьянка » 24 июн 2011, 10:09

А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57384
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4786
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#13  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 10:16

Давай вечерком я всё уточню, потом напишу. Может, мы ещё и не поедем завтра никуда, что-то мне погода не нравится.
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#14  Сообщение Booker » 24 июн 2011, 10:18

Похолодание обещают. И надолго, недели на две.
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 56 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 56705
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 22:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4486

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#15  Сообщение Волна » 24 июн 2011, 10:19

Татьянка: А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?

Да сколько угодно :)
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 17 000 сообщений
 
Сообщения: 17085
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2409
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#16  Сообщение Вика » 24 июн 2011, 10:47

Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Вика

Аватара пользователя
За 23 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 23839
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 11:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#17  Сообщение El_ka » 24 июн 2011, 10:51

Вика: Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#18  Сообщение Вика » 24 июн 2011, 11:04

El_ka: Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

Ну я салтовский не пробовала. Мне нравится, что там сухари молотые в закваске есть, цвет получается тёмный, и вкус немного другой, чем у домашнего. Но как коворится, на вкус и цвет товарищей нет. ;)

Вика

Аватара пользователя
За 23 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 23839
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 11:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#19  Сообщение El_ka » 26 июн 2011, 09:21

А у меня еще на счет кваса вопрос - там алкоголь есть? Детям его пить можно?
Я просто залпом выпила целую большую чашку кваса, потом встала и кухня вокруг меня намотала пару кружочков :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Натуральный квас

Номер сообщения:#20  Сообщение El_ka » 26 июн 2011, 09:22

Кстати, квас Волны - это умеретьнифстать, как вкусно :girl_angel:
Так что, если что, я тоже уже могу делиться :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13171
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Раздел Статистика

Вернуться в Шпаргалка