Страница 2 из 5

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 08 сен 2012, 19:04
Вика
А у меня вопрос как у знатока Тирамису. :girl_cool: У вас коржи на Тирамису идут? Какие? И выглядит он как торт, т.е держит края. У меня просто тирамису в глубоком противне для запеканок делается, иначе он просто расплывётся.

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 08 сен 2012, 20:36
Златовласка
Выглядит аппетитно, особенно бисквиты. Пьяную вишню сфотали слишком близко, чуть дальше будет смотреться выигрышнее, ИМХО. Хочу тирамису и кекс. Ням. :)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 08 сен 2012, 21:09
Вкусняшка
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А у меня вопрос как у знатока Тирамису. :girl_cool: У вас коржи на Тирамису идут? Какие? И выглядит он как торт, т.е держит края. У меня просто тирамису в глубоком противне для запеканок делается, иначе он просто расплывётся.


Если Тирамису для домашнего поедания, то лучше конечно делать из бисквитных палочек. Если сделать Торт Тирамису, то можно просто из бисквитных коржей. Чтоб крем не расползался, по краю коржа нужно сделать небольшой дополнительный бисквитный бортик.

Есть варианты тирамису классического с маскарпоне, есть со сливочным сыром. Во вкусе не проигрывает, в себестоимости дешевле.


Кекс с цукатами очень дорогой получается. В нем 500 гр. масла и цукатов только на 80-100 грн. Сейчас в кулинарии выставлю рецепт. Такой кекс к новому году каждый может сделать. Я для себя его уже лет 5 пеку и всем друзьям, знакомым. Вкус непередаваемый!

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 09 сен 2012, 13:16
Вика
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Если Тирамису для домашнего поедания, то лучше конечно делать из бисквитных палочек. Если сделать Торт Тирамису, то можно просто из бисквитных коржей. Чтоб крем не расползался, по краю коржа нужно сделать небольшой дополнительный бисквитный бортик.

Есть варианты тирамису классического с маскарпоне, есть со сливочным сыром. Во вкусе не проигрывает, в себестоимости дешевле.


Кекс с цукатами очень дорогой получается. В нем 500 гр. масла и цукатов только на 80-100 грн. Сейчас в кулинарии выставлю рецепт. Такой кекс к новому году каждый может сделать. Я для себя его уже лет 5 пеку и всем друзьям, знакомым. Вкус непередаваемый!

О, поняла. Я как раз из бисквитных палочек и делаю. :)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 09 сен 2012, 22:23
T_Kolosova
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, а в виде ниндзя-черепашки или человека-паука тортик возможен?

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 09 сен 2012, 22:26
Dav_poltava
Я думаю, да. Но лучше спросить у ТС. ;)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 09:43
Вкусняшка
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, а в виде ниндзя-черепашки или человека-паука тортик возможен?


Ответила в личку. :)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 11:09
T_Kolosova
К сожалению, Вкусняшка, не могу личные читать, недавно на форуме, не пускають меня к ним... Повторите в темке ответ плиз.

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 11:10
Йолка
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: К сожалению, Вкусняшка, не могу личные читать, недавно на форуме, не пускають меня к ним... Повторите в темке ответ плиз.

Напишите еще 3 поста и сможете посмотреть личку.

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 11:30
T_Kolosova
Ок. Спасибо. Пойду-ка я знакомиться для начала...

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 13:53
Вкусняшка
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: К сожалению, Вкусняшка, не могу личные читать, недавно на форуме, не пускають меня к ним... Повторите в темке ответ плиз.


Я написала, что можно сделать и Ниндзей, и Человека паука. Просто обсуждение торта лучше через личку, чтоб не засорять тему. У вас когда откроются личные сообщения, вы мне напишите, какой бы состав хотели бы и приблизительно какой дизайн. Я вам образцы тортов покажу, вместе определим, что вам понравится больше.

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 15:31
T_Kolosova
Все поняла. Спасибо.

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 18 сен 2012, 23:53
Вкусняшка
Торт на крещение 3, 3 кг.

Изображение

Изображение

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 18 сен 2012, 23:55
Galochka
ой, а пупсик тоже съедобный?)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 19 сен 2012, 00:11
Вкусняшка
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: ой, а пупсик тоже съедобный?)


Абсолютно все съедобное!

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 19 сен 2012, 00:20
Люблю_его
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Абсолютно все съедобное!

Обалдеть! Я фанатка такого творчества!респект и уважуха)))))

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 19 сен 2012, 01:24
Риорита
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Абсолютно все съедобное!

А не жалко?

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 19 сен 2012, 09:04
El_ka
Ух ты, я этот торт на одноклассниках увидела :)

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 19 сен 2012, 09:05
El_ka
Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А не жалко?

Ну да... ребеночка скушать, даже съедобного как-то... :?

Re: ТОРТЫ на заказ

СообщениеДобавлено: 24 сен 2012, 18:09
Вкусняшка
Ребеночка скушать я б тоже не смогла :) Но в большинстве сахарные украшения и не кушают. Цветы можно поставить в вазочку, они буду храниться и не терять вид. Точно так же и с ребеночком. Этот цветок с лялюсиком тоже будет красиво смотреться где-нибудь за стеклом в серванте (как вариант).

А вообще есть категория людей, которые едят все! Даже листики с проволочки обгладывают! Ну и что? Зато вкусно! :jokingly: