Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: шелковица, дыня еще как-то понять можно, но баклажаны??? )))
Вот да, баклажаны это самое впечатляющее. Но, похоже, главный секрет просто набухать сахара куда-либо и все - варенье!
Между прочим, сгущенка тут редкий гость. В магазинах нет, разве что где-то залетную Нестле можно найти и то не факт. Но во всю торгуют sütü reçel, дословно "варенье из молока", т.е. вареная сгущенка. Цена космическая - баночка 350 грамм 35 лир.