Разговоры джентльменов: клубы для миллионеров, леди, гольф. 18+.

Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4


Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1741  Сообщение A-L-isa » 19 дек 2015, 00:57

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А чо-та не наблюдаю я тутачки функции закладок.

В черновики можно сохранить.

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3218
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 10:45
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 324

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1742  Сообщение Mr Gesser » 19 дек 2015, 00:58

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А чо-та не наблюдаю я тутачки функции закладок.



Мде. Косячок'с на форуме)

Mr Gesser

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4231
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:47
Откуда: Москва/Краснодарский край
Пол: Мужской
Баллы репутации: 557
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1743  Сообщение Манон » 19 дек 2015, 00:59

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Мариную обычно час, в луковом соке. Потом грубо замесиваю со специями и олией. Солить - за 5 мин. до готовности, на огне.


Прости .. а зачем ты всё это здесь рассказываешь ?
But now take me home
Take me home where I belong
I got no other place to go

Манон

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3303
Зарегистрирован:
17 ноя 2015, 14:10
Пол: Женский
Баллы репутации: 379
Предупреждения: 1

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1744  Сообщение Mr Gesser » 19 дек 2015, 00:59

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
В черновики можно сохранить.


Та нам не надо)) Это же наш с Мишей диалог, на другом форуме. Мы опсчиству подношение сделали)))

Mr Gesser

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4231
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:47
Откуда: Москва/Краснодарский край
Пол: Мужской
Баллы репутации: 557
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1745  Сообщение Inlight » 19 дек 2015, 01:00

Луковый сок я так люблю пить, без сахара, фреш.

Inlight

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4696
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:07
Откуда: Город над вольной Невой
Пол: Мужской
Баллы репутации: 699
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1746  Сообщение A-L-isa » 19 дек 2015, 01:00

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Мариную обычно час, в луковом соке. Потом грубо замесиваю со специями и олией. Солить - за 5 мин. до готовности, на огне.

Зачем масло? На угли же.

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3218
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 10:45
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 324

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1747  Сообщение A-L-isa » 19 дек 2015, 01:01

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Луковый сок я так люблю пить, без сахара, фреш.

Суровый моряк? :D

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3218
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 10:45
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 324

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1748  Сообщение Dav_poltava » 19 дек 2015, 01:02

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Зачем масло? На угли же.

Масло даёт пленку на мясе, что сохраняет жидкость внутри. Поэтому шашлык получается не сухим, а сочным.
Не совсем понимаю, почему ещё не сделали мигающую стрелочку над каждым заразившимся. Это бы всё решило.


Dav_poltava

Аватара пользователя
За 94 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Сообщения: 94560
Зарегистрирован:
07 сен 2011, 14:41
Откуда: Україна - країна мрій!
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4077
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1749  Сообщение Dav_poltava » 19 дек 2015, 01:02

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Луковый сок я так люблю пить, без сахара, фреш.

Сельдерейный ещё скажи. :BAK
Не совсем понимаю, почему ещё не сделали мигающую стрелочку над каждым заразившимся. Это бы всё решило.


Dav_poltava

Аватара пользователя
За 94 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Сообщения: 94560
Зарегистрирован:
07 сен 2011, 14:41
Откуда: Україна - країна мрій!
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4077
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1750  Сообщение Inlight » 19 дек 2015, 01:03

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Масло даёт пленку на мясе, что сохраняет жидкость внутри. Поэтому шашлык получается не сухим, а сочным.

Сильный начальный жар коагулирует белок в наружном слое мяса, что даёт не менее превосходную корочку для сочного запекания.

Inlight

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4696
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:07
Откуда: Город над вольной Невой
Пол: Мужской
Баллы репутации: 699
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1751  Сообщение Dav_poltava » 19 дек 2015, 01:05

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Сильный начальный жар коагулирует белок в наружном слое мяса, что даёт не менее превосходную корочку для сочного запекания.

Да как хотите.
Я вот такое - не ем.

Изображение


Вот тут подробненько расписано, я не такой шоб уж спец.

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту
Последний раз редактировалось Dav_poltava 19 дек 2015, 01:06, всего редактировалось 1 раз.
Не совсем понимаю, почему ещё не сделали мигающую стрелочку над каждым заразившимся. Это бы всё решило.


Dav_poltava

Аватара пользователя
За 94 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Сообщения: 94560
Зарегистрирован:
07 сен 2011, 14:41
Откуда: Україна - країна мрій!
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4077
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1752  Сообщение Inlight » 19 дек 2015, 01:06

А лук оставлять на кусках мяса и вовсе моветон.
Ибо продукты разные и предполагают различные температурный и временной режимы готовки.

Inlight

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4696
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:07
Откуда: Город над вольной Невой
Пол: Мужской
Баллы репутации: 699
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1753  Сообщение Mr Gesser » 19 дек 2015, 01:06

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Луковый сок я так люблю пить, без сахара, фреш.


Ну ище бы, такой полезный напиток, и не пить))


Луковый сок очень богат полезными и биологически активными веществами: в нём есть натуральные сахара, инулин, витамины группы В, витамин С, Е, К, РР, белки, каротин, ферменты, минеральные соли, сапонины – активные растительные вещества, эфирное масло, алкалоиды – циклоаллиин, тиопропионал, метилаллиин, кемпферол.
Если каждый день выпивать до 100 г сока зелёных перьев лука, то можно удовлетворить суточную потребность в витамине С. В луковом соке также есть минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, фтор; аминокислоты и фитонциды.

(цы) с небольшими правками ))

Mr Gesser

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4231
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:47
Откуда: Москва/Краснодарский край
Пол: Мужской
Баллы репутации: 557
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1754  Сообщение Dav_poltava » 19 дек 2015, 01:07

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А лук оставлять на кусках мяса и вовсе моветон.
Ибо продукты разные и предполагают различные температурный и временной режимы готовки.

Именно. Поэтому и сок, а не нарезка или пюре.
Не совсем понимаю, почему ещё не сделали мигающую стрелочку над каждым заразившимся. Это бы всё решило.


Dav_poltava

Аватара пользователя
За 94 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Сообщения: 94560
Зарегистрирован:
07 сен 2011, 14:41
Откуда: Україна - країна мрій!
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4077
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1755  Сообщение Dav_poltava » 19 дек 2015, 01:08

Или вот ещё вариант, зачем масло.

Растительное масло растворяет сухие специи и обволакивает мясо. В результате оно лучше впитывает ароматы специй и получается более нежным. Используй обычное подсолнечное масло. Добавляй его в любой маринад.


Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту
Не совсем понимаю, почему ещё не сделали мигающую стрелочку над каждым заразившимся. Это бы всё решило.


Dav_poltava

Аватара пользователя
За 94 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Сообщения: 94560
Зарегистрирован:
07 сен 2011, 14:41
Откуда: Україна - країна мрій!
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4077
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1756  Сообщение lobo » 19 дек 2015, 01:24

Мясо свежак. Делаю сегодня, потому что завтра будет некогда. Соус - майонезно-сметанный, из приправ только смесь перцев и лук. Классический маринад в виде уксуса не люблю - мясо получается сухое.

lobo

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3303
Зарегистрирован:
27 янв 2012, 22:45
Пол: Мужской
Баллы репутации: 627

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1757  Сообщение Inlight » 19 дек 2015, 01:29

А в манаезике, думаешь, не уксус? =)
Нащщот уксуса, как классики шашлычного маринада, это очень сурово.
Впрочем, как и термическая обработка манаеза.
И всё это на бедное свежее (!) мясо...
Опечален я, чесна.

Inlight

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4696
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:07
Откуда: Город над вольной Невой
Пол: Мужской
Баллы репутации: 699
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1758  Сообщение A-L-isa » 19 дек 2015, 01:30

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:

Ну ище бы, такой полезный напиток, и не пить))
))

Ага, и березовый, свежевыжатый, с мякотью...

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3218
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 10:45
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 324

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1759  Сообщение Inlight » 19 дек 2015, 01:32

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Ага, и березовый, свежевыжатый, с мякотью...

Ага, и коктейль - пшеничный с желудочным.

Inlight

Аватара пользователя
За 4 000 сообщений
 
Сообщения: 4696
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 16:07
Откуда: Город над вольной Невой
Пол: Мужской
Баллы репутации: 699
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Клуб для взрослых мужчин (и не только)-4

Номер сообщения:#1760  Сообщение A-L-isa » 19 дек 2015, 01:33

И все к шашлыку :D

И там уже пофиг как мариновать, и мариновать ли вообще.

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3218
Зарегистрирован:
15 ноя 2015, 10:45
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 324

Раздел Статистика

Вернуться в Мужской

cron